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Horchata de chufa

Horchata de chufa

ID : 1189-
Référence : chufa250

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Horchata de chufa, 250 g


Chufa de valencia, produit en Espagne
250 grammes
Livré sous vide, et avec un sac en toile de jute

 


L’horchata de chufa permet de réaliser des boissons végétales (le lait de chufa, appelé aussi lait de souchet) rafraîchissantes mais aussi très nutritives.

 

 

Propriétés de l’Horchata de chufa

 

Le lait de chufa est très bon pour la santé, il aide à réduire le cholestérol et les triglycérides. Il réduit le cholestérol LDL (« mauvais ») et fait augmenter le HDL (le « bon » cholestérol). Son contenu en vitamine E aide aussi à lutter contre le cholestérol car il produit un effet antioxydant sur les graisses. Il est idéal pour faire face aux problèmes cardio-vasculaires.

C’est une boisson idéale pour les personnes qui ne tolèrent pas le lactose ou le gluten.
Il apporte beaucoup d’enzymes digestifs tels que la catalase, lipase et amylase.

D’autre part, la chufa est riche en minéraux et vitamines, entre lesquels se trouvent le phosphore, le potassium et les vitamines C et E, et elle contient très peu de sodium, ce qui lui permet de s’adapter à ceux qui souffrent d’hypertension.

 

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