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Le Big Green Egg est un appareil de cuisson contemporain, sain et durable, inspiré du traditionnel « kamado » japonais.
Il s’agit là d’un mode de cuisson unique, en céramique, qui révèle des saveurs alléchantes incomparables à la cuisson à la casserole, au four, au grill, à l’étouffée ou lors du fumage à chaud ou à froid de vos recettes préférées.
Il permet de réaliser des cuissons d’exception : rôtir et saisir la viande, fumer le poisson, griller les légumes, cuire les pizzas, pains et pâtisseries.
Il est polyvalent et permet de préparer tous types de plats.
Libérez votre créativité avec le Big Green Egg :
• Allumage rapide , en 30 minutes c’est prêt
• Température réglable , et stable entre 50°C et 250 °C
• Pas besoin de remettre de charbon pendant votre service
• Fumoir à chaud
• Grill Barbecue
• Cuisson lente basse température (à partir de la taille M, jusqu’à 8 heures de cuisson sans remettre de charbon)
• Possibilité d’ajouter différentes variétés de copeaux pour le fumage.
Vous avez des questions particulières ou vous souhaitez en savoir plus sur les différents modèles Big Green Egg ? Nous disposons de toute l'expertise nécessaire pour vous guider dans votre choix et pour vous accompagner dans votre utilisation.
Fumoir à chaud - Grill - Barbecue
Cuisson lente basse température
Possibilité d’ajouter différentes variétés de copeaux pour le fumage.
Big Green Egg
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