Pétrin Pizzaiola

de 35 à 55 battements / min - Cuve de 60 L

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Pétrin à bras plongeants Pizzaiola

Pétrin à bras plongeants avec vitesse contrôlée par inverseur (de 35 à 55 battements par minute).

Équipé d’une minuterie mécanique et disponible en une seule version de 60 L (environ 48 kg. de pâte finie), c’est l’outil idéal pour les pizzerias et pizzaiolos.

Cuve de 60 L

tournante en acier inoxydable

5 à 48 kg de pâte

capacité de pétrissage

3 à 30 kg de farine

capacité de farine

Bras extractibles

grande facilité de nettoyage

Caractéristiques techniques

Référence

Capacité de farine

Capacité de pétrissage

Capacité de la cuve

Dimensions de la cuve

Voltage

Puissance

Vitesse des bras

Bras extractibles

Cuve extractible

Poids

Dimensions

Garantie

Pays de Fabrication

PZ4823029

3  - 30 kg

5  - 48 kg

60 L

ø 50  - H 34

230 V monophasé

1500 W

de 35 à 55 battements/min

OUI

NON

145 kg

53 x 79 x 96 cm

1 an (utilisation professionnelle)

Italie

PZ4823029

Fiche technique

Puissance
1500 W
Tension
230 V monophasé
Pays de Fabrication
Italie
Garantie
1 an (utilisation professionnelle)
Dimensions
53 x 79 x 96 cm
Poids
145 kg

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