L’olivier en pot est un choix populaire pour apporter une touche méditerranéenne à nos terrasses et balcons. Néanmoins, pour qu’il reste en bonne santé et garde une belle forme, il est essentiel de savoir comment le tailler correctement. Nous allons vous guider à travers les étapes cruciales pour entretenir et tailler votre olivier en pot, en vous donnant des conseils pratiques issus de notre expérience dans le domaine du jardinage et de l’aménagement paysager.
Quand et comment tailler un olivier en pot ?
La période idéale pour tailler un olivier en pot se situe entre février et avril, c’est-à-dire à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Il est crucial d’attendre que les gelées soient passées, mais d’intervenir avant la floraison. Cette fenêtre temporelle permet à l’arbre de cicatriser rapidement et de se préparer à la nouvelle saison de croissance.
Pour une taille efficace, voici les étapes à suivre :
- Commencez par supprimer les branches mortes, abîmées ou mal orientées.
- Aérez le centre de l’arbre en éliminant les branches qui poussent vers l’intérieur.
- Coupez les branches qui poussent le long du tronc et les rejets à la base.
- Raccourcissez d’environ un tiers les branches ayant produit des olives l’année précédente.
- Conservez 4 à 5 branches charpentières principales bien réparties.
Notons que la taille d’un olivier en pot doit être légère et régulière plutôt que sévère. Cette approche favorise une croissance équilibrée et limite le stress pour l’arbre. Au printemps, n’hésitez pas à pincer les jeunes rameaux pour encourager la ramification et obtenir un feuillage plus dense.
Entretien et soins de l’olivier en pot
L’entretien de votre olivier ne se limite pas à la taille. Voici quelques conseils essentiels pour maintenir votre arbre en pleine santé :
- Exposition : Placez votre olivier dans un endroit ensoleillé, à l’abri du vent.
- Arrosage : Arrosez régulièrement mais sans excès, particulièrement en été.
- Fertilisation : Apportez de l’engrais spécial olivier tous les 15 jours d’avril à juin.
- Rempotage : Effectuez-le tous les 3-4 ans ou optez pour un surfaçage annuel.
- Protection hivernale : Protégez du gel avec un voile d’hivernage ou rentrez l’arbre.
Dans mon ancien métier dans le bâtiment, j’ai souvent été amené à conseiller des clients sur l’aménagement de leurs espaces extérieurs. L’olivier en pot est un choix judicieux pour apporter une touche méditerranéenne à une terrasse ou un balcon, même dans des régions moins clémentes. Sa culture remonte à plus de 6000 ans avant J.-C., ce qui en fait l’un des arbres fruitiers les plus anciennement cultivés.

Techniques de taille pour différents objectifs
La taille de votre olivier en pot peut varier selon vos objectifs. Voici un tableau récapitulatif des techniques à adopter en fonction de vos attentes :
Objectif | Fréquence de taille | Technique |
---|---|---|
Production d’olives | Tous les 2 ans | Raccourcir d’1/3 les rameaux vigoureux |
Aspect ornemental | Chaque année | Maintenir la forme souhaitée |
Forme en nuage | 2-3 fois par an | Tailler les extrémités pour créer des boules |
Style bonsaï | Régulièrement | Pincer fréquemment pour contrôler la croissance |
Pour une taille « façon bonsaï » ou en nuage, il est recommandé d’intervenir plus fréquemment mais de manière plus légère. Cette approche donnera à votre olivier une forme esthétique et moderne, apportant une atmosphère zen à votre espace extérieur. N’oubliez pas que la taille régulière favorise non seulement l’aspect esthétique, mais aussi la floraison, la fructification et limite les risques de maladies.
Outils et précautions pour une taille réussie
Pour réaliser une taille efficace et sans risque pour votre olivier, il est crucial d’utiliser les bons outils et de prendre certaines précautions. Voici nos recommandations :
Outils nécessaires :
- Un sécateur propre et bien aiguisé pour les petites branches
- Un ébrancheur pour les branches plus épaisses
- Une scie à main pour les grosses branches (si nécessaire)
- Du mastic cicatrisant pour les grosses plaies de taille
Précautions à prendre :
- Désinfectez vos outils entre chaque coupe pour éviter la propagation de maladies
- Évitez de tailler par temps de pluie ou d’humidité
- Faites des coupes nettes, légèrement en biais pour favoriser l’écoulement de l’eau
- Appliquez du mastic cicatrisant sur les coupes importantes pour protéger l’arbre
Dans mon expérience du bâtiment, j’ai appris l’importance d’utiliser les bons outils pour chaque tâche. C’est tout aussi vrai pour le jardinage. Un sécateur de qualité peut faire toute la différence dans la précision de vos coupes et la santé de votre olivier.
N’oubliez pas qu’après la taille, il est bénéfique d’apporter un peu d’engrais à votre olivier et de l’arroser modérément. Cela l’aidera à se remettre du stress de la taille et à reprendre une croissance vigoureuse. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter d’un olivier en pot sain, beau et productif pendant de nombreuses années.