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Turbine à glace Gelato 4K Touch

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Sorbetière professionnelle NEMOX Gelato 4K Touch

La sorbetière toute automatique à commande par écran tactile.


Un simple contact sur le sigle « ON » active la mise en route de la production et de la conservation automatique de votre glace.

Le logiciel crée par NEMOX tient compte de la température ambiante et de la consistance de la glace.



Choix possible entre 5 différentes densités.

La fonction conservation est d’une durée maximale de 8 heures. le logiciel a également une fonction « pause », celle-ci est signalée par un « bip » toutes les 10 secondes.


Points forts


Refroidissement par air

Reduction à engrenages

Securités thermiques système de réfrigération et mélangeur

Contrôle de la densité

Sécurité magnétique couvercle

Processus de préparation et de conservation entièrement automatique

Panneau touch screen

Habillage Acier Inox




Moteur mélangeur à induction  : 63 rpm

Cuve fixe en acier inox : 2,5 L

Cuve amovible : 2,5 lL

Ingrédients maxi : 1 Kg

Production horaire maxi : 4 Kg - 5,6 lL

Temps de préparation : 15 minutes

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Livrée avec :

1 Spatule d’enlèvement,

1 Cuve amovible,

1 Verre doseur,

1 Kit de racloir pour la pale



GELATO4K
2020-07-01

Fiche technique

Puissance
4000 W
Capacité
2 L
Sans Bisphénol A
oui
Pays de Fabrication
Italie
Garantie
1 an (utilisation professionnelle)
Dimensions
41.5 x 41.5 x 30 cm
Poids
25 kg

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