
Sacs larges Magic Vac ultra-résistants pour conserver, congeler ou cuire sous vide.
Sacs larges pour mise sous vide
Multicouches. Film externe en nylon Film interne en polyéthylène alimentaire.
Ces sacs résistent à des températures allant de -40°C à +120°C.
Ils peuvent être utilisés en eau chaude à 100°C pour 60 minutes, et jusqu’à 90°C pendant 72 heures maximum pour la cuisson sous-vide.
Vous pouvez surgeler, conserver ou cuire avec le même sac.
Epaisseur partie lisse : 85 microns. Epaisseur rainurée : de 85 à 240 microns environ.
L’aspiration se fait par l'extérieur de la machine.