Petrin à bras plongeants Miss Baker

1 vitesse - Cuve de 10 L

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Pétrin à bras plongeants My Miss Baker

My Miss Baker® est le plus petit pétrin à bras plongeants de la gamme Bernardi (et probablement du marché entier). C’est un modèle domestique.

Ce petit pétrin élégant incarne le meilleur de la technologie Bernardi pour la préparation de pâtes levées. 

Il s’adapte parfaitement à n’importe quelle cuisine, grâce à son design encore plus compact. Il est également disponible en plusieurs couleurs.

My Miss Baker® est parfait pour la préparation de pâtes de base pour pain, pizza et focaccia, ainsi que de nombreuses recettes faites maison (pâte brisée, viennoiseries, etc.)

Conçu avec une vitesse fixe, il est simple d’utilisation. Facilitant l’approche dans le domaine des pâtes levées, il offre d’excellents résultats. My Miss Baker® pétrit parfaitement les pâtes à hydratation moyenne, même jusqu’à 75 %.

Idéal pour les passionnés, les amateurs, les apprentis boulangers, les cuisines familiales, ou même les petits restaurants.

1 vitesse

42 battements / minute

Cuve de 10 L

tournante en acier inoxydable

0,5 à 3 kg de pâte

capacité de pétrissage

0,3 à 1,8 kg de farine

capacité de farine

Bras extractibles

grande facilité de nettoyage

Caractéristiques techniques

Dimensions de la cuve

Voltage

Puissance

Vitesse des bras

Bras extractibles

Cuve extractible

Poids

Dimensions

Garantie

Pays de Fabrication

ø 32 - h 18

230 V monophasé

250 W

42 battements/min

OUI

NON

28 kg

33 x 49 x 48 cm

2 ans

Italie

UTILISATION

Adapté à la fabrication de :

• pain • pizza • pâte brisée, sablée

• pâtes aux œufs (capacité de pâte maximale de 50%)

UTILISATEURS

Idéal pour : • la maison • les petits restaurants

MY0323010MENTHE

Fiche technique

Puissance
250 W
Tension
230 V monophasé
Pays de Fabrication
Italie
Garantie
2 ans
Dimensions
33 x 49 x 48 (h) cm
Poids
28 kg

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