Grâce à ces différentes essences, il est possible de fumer à chaud comme à froid et de donner ainsi une touche d’originalité à vos aliments.
Ces différentes solutions de fumages sont fabriquées à partir de bois espagnol pur sans aucun additif, ni arôme artificiel.
Le bois est séché à l’air pendant deux ans puis passé dans un four fonctionnant à l’énergie solaire avant d’être conditionné.