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Excellent complément à toutes cuissons faites à la maison, le bain-Marie Primo offre une excellente stabilité de température de ±0.2°C, idéale pour les cuissons basse température et jusqu’à 95°C.
Le Primo est facile à utiliser et intègre des fonctionnalités de sécurité dont des parois et un programmateur isolé des éléments chauffants, ainsi qu’un détecteur qui éteint l’appareil en cas de manque d’eau.
Contrôle précis de la température de ±0.2°C, pour des résultats uniformes à chaque cuisson.
Plage de température jusqu’à 95°C
Cuve de haute qualité en acier inoxydable
Capacité : 10 L
Détecteur de manque d’eau
Programmateur isolé des parties chauffantes
1 couvercle transparent servant aussi de plateau