Une trancheuse à volant domestique ayant une grande capacité de coupe ainsi qu'une esthétique qui s'inspire des modèles d'époque. Elle garantit un coupage parfait dans un design vintage avec des finitions de grande classe.
PERFORMANCE
Pieds en gomme réglables dans différentes configurations
Lame en acier chromé 300 mm 100cr6 avec profil professionnel: réduit les déchets et garantit des tranches parfaites
Système d'avance et de retour rapide des assiettes alimentaires combiné à un bouton millimétrique manuel pour un positionnement parfait du produit
Aiguisoir amovible inclus avec un système d'exploitation à deux mouvements séparés pour augmenter la précision de l'affûtage
Poignéè de réglage de l’épaisseur de la tranche de 0 mm à 1,5 mm
Déflecteur avec couplage facilité pour une meilleure élimination des tranches
NFC TAG coulé dans le corps de la machine comme certificat d'authenticité
NETTOYAGE ET HYGIÈNE
Plateau port-aliment amovible pour un nettoyage facile de la machine
Presse-aliment pour un verrouillage complet du produit
Grand espace pour un nettoyage rapide et facile et un espace arrière pour collecter les déchets
Système de retrait rapide du déflecteur de tranche pour un nettoyage facile de la machine
Plaque de réception amovible en Tecno-polymère, lavable au lave-vaisselle
SÉCURITÉ
Pare-lame avec système d'ouverture manuelle pour une meilleure sécurité
Anneau de protection arrière de lame pour une meilleure sécurité
Commandes ergonomiques en position confortable pour maximiser la prise en main et minimiser tout effort pour l'opérateur
Caractéristiques trancheuse Berkel B3
• Poids net : 46 kg
• Diamètre de la lame : 300 mm
• Matériau de la lame : 100Cr6
• Epaisseur de coupe : 0 – 1,5 mm
• Capacité de découpe (circulaire) : 210 mm
• Capacité de découpe (rectangulaire) : 270 x 210 mm
Détails et finitions satinés, mécanisme à vis pour ouvrir le protège-lame.
Pièces amovibles : Deflecteur de tranche; Plateau de récupération; Plateau port-aliment
Affûteur : inclus, avec deux mouvements
Coloris : noir
OFFRE EXCEPTIONNELLE : Trancheuse livrée avec son socle
Caractéristiques Socle B3
• Poids net : 45 kg
• Dimensions du socle : 58 x 58 x 78 (h) cm
• Coloris : noir
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
TRANCHEUSE :
A 210 mm
B 270 mm
C 210 mm
D 470 mm
E 415 mm
F 555 mm
G 805 mm
H 670 mm
I 700 mm
L 70 mm
SOCLE:
A 210 mm
B 270 mm
C 210 mm
D 470 mm
E 415 mm
F 555 mm
G 805 mm
H 670 mm
I 700 mm
L 70 mm
B3-Berkel
1 Article
Fiche technique
Pays de Fabrication
Italie
Garantie
1 an (utilisation professionnelle)
Dimensions
67 x 80 x 70 (h) cm trancheuse | 58 x 58 x 78 (h) cm pied
